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Notre poivre noir moulu est un poivre noir entier que nous avons broyé artisanalement, il est issu de notre production qui se trouve à Anjialava-Sambava dans le nord-est de Madagascar.
Le poivre noir est de même famille que le « piper nigrum ». C’est un poivre avec des gros grains lourds, qui regorgent d’huile essentielle très aromatique, piquante aux notes boisées et fruitées.
Le poivre noir est une excellente épice qui offre de nombreux avantages nutritionnels pour la santé. Il est l’une le plus utilisés au monde.
En complément de la vanille, nous produisons également de nombreuses épices, et collectons d’autres produis directement auprès des petits producteurs voisins ainsi que dans d’autres régions de la grande ile. Tous nos produit sont issus de la production éco-responsable (sans engrais, ni traitements chimique,) cultivés, récoltés et préparés puis triés à la main minutieusement, enfin de sélectionner les meilleurs.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | 1 cm |
| Poids | 25g, 50g, 100g, 250g, 500g |
